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ごはんカフェ G
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いまあるスイーツ
一気に秋の気配ですね。
風邪をひかれないよう、お気をつけくださいね。

ハロウィンの季節なので、
かぼちゃとラムレーズンのチーズケーキを焼きました。
かぼちゃを練りこんでいるため、いつもよりも重量感のあるチーズケーキになっています。
底には黒のすりゴマを入れた生地でさっくりさせるために、厚めに敷きつめました。

寒い日にほっこり、チャイや、ホットジンジャーミルクと一緒にが合いそうです。

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by gcafe | 2012-10-12 21:59 | cafe menu
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